Descripción
Con la tarta carrot cake queremos sentar un precedente, si hay algún reticente a esta receta por la zanahoria, desde aquí le aseguramos que le ENCANTARÁ. No será el primero que se echa para atrás por culpa de la zanahoria y que luego se vuelve fan número uno e incondicional de esta sorprendente tarta.
La zanahoria y las pasas de corinto le dan jugosidad, las nueces y el pellizco de canela le aportan potencia de sabor.