Descripción
La tarta Red Velvet Cake, es un Bizcocho muy jugoso que debido a su color recuerda al terciopelo rojo con una textura suave y esponjosa, cortado en capas y recubierto con un glaseado o frosting de queso cremoso hace que se convierta en una de las tartas más demandadas.
Es una receta que se ha ganado los corazones de los amantes de los postres, y hoy la encontramos en varias presentaciones: cupcakes, tartas, trufas… trasladándose a toda clase de eventos: bodas, comuniones y por lo tanto la celebración del 14 de febrero, como no podía faltar en tan idílica fecha.
