Descripción
Los canapés son el aperitivo por excelencia en muchas celebraciones especiales que requieren un bocado elegante y delicioso, en el cual se mezclan diferentes sabores en una sola pieza, por lo que se puede lograr una combinación interesante de texturas, sabores y colores. Dan siempre una parte de elegancia y un toque sofisticado a cualquier fiesta, incluso si se celebra en casa se puede seguir disfrutando de ese pequeño bocado de gourmet.
Pongamos un par de ejemplos de nuestras propuestas: unos nidos de kataifi que en su interior llevan una loncha de jamón ibérico recubriendo un paté al a pimienta espolvoreado con la yema de huevo. O un enrollado, una crep salada rellena de pincho cántabro.
Llevamos a su mesa un aperitivo de siempre pero con una presentación diferente para sorprender al invitado.
