Descripción
Dependiendo de la ocasión, es normal que las empanadas se disfruten en reuniones familiares o de amigos, y sin la necesidad de estar alrededor de una mesa, precisamente porque pueden llevarse incluso a un picnic y comerse frías sin que pierdan su sabor.
Esta versatilidad las convierte en un plato insustituible por su infinidad de variedades de las que las podemos rellenar, desde las mas simples: carne, atún, bacalao, e ir subiendo su contenido y sofisticación, con aceitunas, huevo, pasas champiñones, chorizo, grelos…
Las empanadas también pueden prepararse con ingredientes de origen vegetal, y de esta manera las personas vegetarianas pueden disfrutar de este plato tan variado y delicioso sin la necesidad de consumir carne, huevo o leche.
